Главная
›
Новости
Переход на вегетарианство
Опубликовано: 19.10.2018
Вегетарианство | С чего начать и что делать? | Личный опыт Я не считала себя вегетарианцем до недавнего времени. Я уже 8 лет не употребляю в пищу мясо и рыбу. Но к вегетарианцам себя не относила. Я всегда считала, что вегетарианство включает в себя не только отказ от рыбы, мяса, но и яиц, молочных продуктов, пчелопродуктов.
Но ознакомившись недавно более глубоко с этой системой питания, выяснила, что тоже отношусь к группе лактоововегетарианцы. Для меня было открытием, что Я — вегетарианец!
Мой переход на вегетарианство
Около 9 лет назад в мой круг общения стали попадать вегетарианцы. Скажу честно, тогда я их считала чудиками. И на вегетарианство переходить разумеется не собиралась. Их недоумению и негодованию не было предела, когда я в кругу вегетарианцев употребляла мясо и колбасу. Но я им твердо тогда дала понять, что я ела мясо, ем и буду есть. Они на меня никак не повлияют и не переубедят.
Вегетарианство, веганство, СЕ - 7 советов новичкам
Правда, не они меня переубедили исключить мясо из питания, а моя поездка на Кавказ. Поехала я летом на Кавказ отдохнуть, природу посмотреть, по горам полазить. Две недели жила в горах, за исключением некоторых поездок на экскурсии.
С момента приезда в горы мне совершенно не захотелось употреблять еду. Пила только воду. Я впервые выехала на природу, где почти нет цивилизации. Я человек городской, поэтому выезды на природу были только в те места, где была цивилизация. И эта нецивилизованная природа, чистый воздух и вода настолько меня впечатлили, что употреблять привезенные с собой продукты совершенно не было желания.
А такой вкусной воды я до этого никогда не пробовала. Городская вода не такая, даже в бутылках минеральная или очищенная вода не сравниться с родниковой горной. Вот и получилась, что почти две недели в горах пила только воду и почти ничего не ела. А из еды были иногда дикая ежевика, кизил. Получилось у меня не запланированное голодание в горах.
После такого опыта голодания, я стала лучше чувствовать свой организм и понимать, что ему надо, а что нет. Так я и поняла, что для моего организма на самом деле никогда не нужно было мясо и рыба. А ела я эти продукты потому, что в семье их употребляют и меня с детства приучили к ним. Поэтому с тех пор мясные и рыбные продукты больше не ем. А рацион в большем количестве пополнился кашами, фруктами, овощами, орехами.
При этом чувствую себя прекрасно.
Для себя сделала вывод, что нужно больше к себе прислушиваться, когда выбираешь продукты питания. Различные системы питания могут помочь понять, какие на самом деле нужны продукты организму. Но если придерживаться определенных диет и при этом не слушать свой организм, то будет больше вреда, чем пользы.
Хочу добавить, что у меня первая группа крови. Считается, что люди с такой группой крови относятся к мясоедам. Их рацион питания обязательно должен включать мясо. Но мой личный опыт показывает обратное. И в очередной раз доказывает, что впервую очередь необходимо слушать себя, свой организм.