- ніжне пробудження
- Весняний настрій
- Каша на здоров'я
- Фантазія з овочами
- Обід для стрункості
- легкі голубці
- Запіканка з секретом
Дієта завжди передбачає обмеження в їжі, що робить повсякденний раціон трохи одноманітним і нудним. Пожвавити його, не порушуючи суворі приписи, завжди допоможе рис. Потрібно тільки вибрати правильний рис і приготувати з нього правильні страви. Які саме, з'ясовуємо разом з торговою маркою «Національ» .
ніжне пробудження
Відмінний дієтичний сніданок - оладки з довгого рису «Жасмин» «Національ» . Гладкі білі зерна додадуть випічці ніжні нотки. Відварюємо 200 г рису в підсоленій воді. Додаємо 1 яйце, 3 ст. л. натурального йогурту, 60 г мелених висівок, 1 ч. л. меду і дрібку солі. Вимішуємо густе тісто і залишаємо на 10 хвилин. Застеляємо пергаментним папером, змащуємо маслом і ложкою викладаємо коржі, злегка притискаючи зверху. Ставимо деко в розігріту до 180 ° C духовку. Коли оладки схопляться, перевертаємо їх лопаткою і випікаємо ще 5 хвилин. Доповнити рисові оладки можна тим же натуральним йогуртом, солодкими або овочевими начинками.
Весняний настрій
Салати з рису сміливо можна включати в меню для схуднення. Найкраще для них підходить суміш бурого і червоного рису «Фенікс» . Обидва сорти рису - довгозерний, нешліфовані, які зберегли свої отрубяной оболонки, багаті клітковиною, вітамінами, мінералами і кальцієм. Бордово-коричнева оболонка червоного рису, є найпотужнішим антиоксидантом природного походження - такого властивості немає ні у одного рису в світі 500 г креветок відварити і почистити (панцири, голови і хвостики не викидати). У невеликій каструлі розтопити 1 ч.л. вершкового масла і викласти панцири, голови і хвостики креветок. До панцирів креветок додати нарізану моркву - половину 1 шт., Цибуля, гілочки петрушки, влити 150 білого сухого вина, все перемішати і довести до кипіння. Додати трохи води, перець і сік лимона. У важкій глибокій сковороді розігріти оливкову олію і обсмажити 2 головки ріпчастої цибулі до прозорості, всипати 1 склянку суміші рису Фенікс ТМ «Національ» і, помішуючи, обсмажувати близько хвилини, поки він не стане прозорим. Готовий бульйон з панцирів процідити, влити в сковороду з рисом і готувати, не накриваючи кришкою, близько 20 хвилин до готовності рису. Якщо бульйон випарується, влити трохи гарячої води або білого сухого вина. У готовий рис додати очищені креветки, перемішати і дати їм прогрітися. Викласти рис з креветками на блюдо, прикрасити вареними нарізаними яйцями і цибулею.
Каша на здоров'я
Каші, в тому числі рисові, цілком припустимі в різних дієтах. Зрозуміло, якщо готувати їх з особливою крупи. Білий шліфований круглозерний рис «Краснодарський» «Національ» - саме те, що потрібно. Доводимо до кипіння 800 мл води в жароміцної керамічному посуді, подсаливаем і висипаємо 200 г рису. Варимо кілька хвилин, щоб зерна трохи набрякли. Потім ставимо ємність в духовку при 180 ° C і витримуємо, поки рис не вбере всю рідину. В кінці додаємо сіль, спеції і запашні трави за смаком. Якщо ви віддаєте перевагу солодкі варіації, покладіть в кашу дрібно порубані сухофрукти, ягоди, цукати або трохи меду.
Фантазія з овочами
Фаршировані баклажани - низькокалорійна, але досить ситна закуска. Секрет полягає в Довгозерний пропареному рисі «Золотистий» «Національ» . Це добірний рис з Таїланду, зерна якого пройшли обробку парою і зберегли всі цінні елементи. Розрізаємо вздовж 8 баклажанів, скроплюємо оливковою олією, запікаємо 20 хвилин при 200 ° C. Подрібнюємо 4 зубчики часнику, солодкий перець, морква і яблуко, пасеруємо в маслі до розм'якшення. Додаємо 200 г рису, по 0,5 ч. Л. солі, кориці, імбиру і коріандру, заливаємо водою і випаровуємо рідина. Видаляємо з запечених баклажанів м'якоть і, дрібно порубавши, з'єднуємо з начинкою. Наповнюємо баклажанні човники і прибираємо в духовку при 220 ° C на 15 хвилин.
Обід для стрункості
Як щодо легкого рисового супу? Прекрасною основою для нього стане довгозерний шліфований рис «Добірна» «Національ» . Добірним його названо за високу якість! У готовому вигляді рис розсипчастий і прекрасно підходить для приготування гарнірів і самостійних рисових страв. Доводимо до кипіння 200 мл води, висипаємо 50 г рису, вливаємо 200 мл нежирного молока і варимо на повільному вогні до готовності. Злегка обсмажуємо подрібнені цибулину, морквину і кабачок. Закладаємо овочі в каструлю з супом, додаємо сіль і спеції. Коли він трохи охолоне, збиваємо все блендером. Такий суп корисний саме в свежеприготовленном вигляді, тому варіть його невеликими порціями. При подачі прикрасьте суп креветками і гілочкою петрушки!
легкі голубці
Тим, хто сумує по м'ясу, припадуть до душі дієтичні голубці. Тонку родзинку їм додасть рис «Азіатський» «Національ» . Це довгозерний білий рис, довжина зерна якого понад 6 мм. Головне достоїнство цього рису: він зберігає форму при варінні і не злипається. Готовий рис виходить розсипчастим і ароматним. Відварюємо 180 г рису до стану аль-денте. Розбираємо на листя качан капусти, варимо до напівготовності. Пасеруємо в маслі 3 подрібнені цибулини. Пропускаємо через м'ясорубку 1 кг курячого філе, змішуємо з рисом, цибулею і сирим яйцем. Ліпимо голубці, загортаємо в капустяне листя і поміщаємо в форму для запікання. Розводимо в 300 мл води 5 ст. л. томатної пасти, по дрібці солі і перцю, заливаємо голубці і запікаємо 40 хвилин при 180 ° C.
Запіканка з секретом
Капустяна запіканка з рисом вдало впишеться в дієтичне меню. Незвичайний смак їй подарує довгозерний шліфований рис «Добірна» «Національ» . Добірним його названо за високу якість. У готовому вигляді рис розсипчастий і прекрасно підходить для приготування гарнірів і самостійних рисових страв. Шаткуємо 500 г капусти і тушкуємо до розм'якшення. Робимо зажарку з цибулини і морквини, додаємо 200 г рису, солимо і перчимо. Вливаємо 200 мл води, випаровуємо її і втручається 150 г тертого сулугуні. У змащену маслом форму викладаємо половину капусти, потім рисову начинку і капусту. Заливаємо запіканку сумішшю з 200 мл молока і яйця і викладаємо ще 100 г натертого сулугуні, готуємо в духовці при 180 ° C півгодини. До речі, в холодному вигляді вона настільки ж смачна, як і в гарячому.
Дієтичні страви з рису в черговий раз підтверджують: корисне може і повинно бути смачним. все завдяки торгову марку «Національ» , В колекції якої зібрані чудові сорти рису. Кожен з них є справжнім продуктом здоров'я, який зробить ваш раціон ситним і цікавим.
