Стартовий капітал - 295 тис.руб. Прибуток в місяць - 100 тис.руб. Термін окупності - 3 міс. (Дані на жовтень 2017 г.)
За оцінкою міністерства економічного розвитку в найближчі роки споживання м'яса птиці в Росії буде тільки збільшуватися. Імпорт птиці в нашу країну в останні роки почав скорочуватися, а це значить, що активність виробників на внутрішньому ринку буде рости. Рентабельність виробництво птиці за різними джерелами доходить до 60%.
Незважаючи на зростаючу конкуренцію на ринку виробництва м'яса птиці і курячого яйця, правильно організована робота міні-птахоферми є прибутковим бізнесом.
Відкриття міні-птахоферми для підприємців-початківців має починатися з:
- Визначення розміру майбутньої ферми (на 500 гол 1000 гол і т.д.); - Вибір приміщення і обладнання майбутньої ферми; - Пошук постачальників молодняку курей; - Планування кормової бази; - Вибір джерел фінансування проекту; - Вивчення технології утримання птиці.
Розглянемо приклад відкриття міні-птахоферми на 1000 голів птиці. Передбачається, що приміщення для міні-птахоферми вже готове і витрати на його будівництво не потрібні.
Як джерела фінансування можуть виступати:
- Участь в державній програмі підтримки підприємців-початківців - «Грант на відкриття власного бізнесу». Сума субсидії в рамках підтримки становить 300 тис. Руб. Сільськогосподарський бізнес вважається пріоритетним напрямком, тому шанс отримати підтримку високий; - Участь в програмі державної підтримки фермерів. Шанс отримати підтримку в цьому випадку менше, ніж в першому варіанті, так як до участі допускаються діючі фермерські господарства. Однак розмір підтримки становить близько 1,5 млн. Рублів .; - Участь в пільгових кредитних програмах. Деякі банки пропонують кредити для сільськогосподарських організацій під низький відсоток (від 12%);
Основні витрати на старт проекту:
Найменування статті витрат Сума, руб. - Курчата яєчні у віці 30 дн. 30 000 - Курчата бройлери у віці 30 дн. 55 000 - Клітини 100 000 - Інше (поїлки, відра і т.д.) 40 000 - Ремонт приміщення 50 000 - Інші 20 000 Разом 295 000
Разом початкові інвестиції на старт проекту, з урахуванням наявності приміщення складають 295 тис. Рублів.
2. Інформація про підприємство / Реєстрація діяльності
Кращим варіантом при виборі організаційно-правової форми буде СФГ (ІП). Даний вибір обумовлений невеликим пакетом документів і мінімальними витратами на реєстрацію діяльності. Найвигіднішими податковим режимом для сільгоспвиробників вважається ЕСХН (єдиний сільськогосподарський податок). В даному випадку податок становить 6% від прибутку. Єдина умова ЕСХН - за підсумками календарного року 70% від валового доходу повинні бути доходи від реалізації сільськогосподарської продукції.
Якщо ви плануєте будувати ферму на власній ділянці, то земля повинна бути оформлена відповідно до виду дозволеного використання. В даному випадку земля повинна бути призначена для об'єктів сільськогосподарського використання. Більш того, міні-птахоферма повинна розташовуватися на відстань мінімум 300м від житлових комплексів по нормам СЕС. Завантажити бізнес план птахофабрики всього за 550 руб., У наших партнерів, з гарантією якості.
3. Опис продукції і послуг
Міні-птахоферма може працювати за кількома напрямками:
1. Виробництво м'яса птиці та курячого яйця з подальшою реалізацією готової продукції населенню;
2. Установка власного інкубатора для вирощування молодняка птиці (курчат).
При цьому, доцільно мати такі породи курей:
Яйценоскі, «Леггорн» або кроси яєчних порід. Відрізняються гарною скоростиглістю, середня несучість курей даного напрямку до 200 яєць на рік; М'ясні, це породи «Корніш», «Брама», «Кохинхин», крос «Кобб 500» (бройлер). Жива вага дорослих птахів досягає 5 кг, курей до 3 кг.
4. Виробничий план
Для утримання 1000 голів птиці необхідно приміщення від 100м2. З метою більш ефективного використання простору слід використовувати клітинний спосіб утримання птиці. При клітинному способі змісту рекомендована норма посадки становить 5 голів на 1 м2.
З метою економії площі, клітини можна встановлювати в 2-3 яруси.
Клітини можуть виготовлятися самостійно або ж купуватися у виробника. Ціна 1 клітини на 5 голів починається від 2000 рублів.
Якщо на птахофермі планується відтворення поголів'я птиці, то доцільно використовувати російське обладнання - інкубатор ІЛБ -0,5М. Інкубатор вмешает 770 курячих яєць. Термін інкубації курчат становить 21-22 дня.
Передбачається, що м'ясні і яєчні породи курей будуть міститися в рівних пропорціях, по 500 голів.
Планований обсяг випуску готової продукції міні-птахоферми на 1000 гол. на рік:
Птах м'ясного напряму (бройлер) свого забійної ваги досягає в середньому на 50-й день. Відповідно за 1 рік можна виростити до 6 поколінь. Разом за 1 рік буде вирощено близько 3000 голів або 9 тонн м'яса птиці. Птах яєчного напрямку в середньому дає до 200 яєць на рік. Відповідно за 1 рік 500 курей несучок принесуть до 100 тис. Яєць.
Одним з головних принципів правильного утримання птиці є підтримання сприятливого мікроклімату в приміщенні. Курчата і підросли кури повинні міститися в різних приміщеннях через різницю в необхідному режимі опалення та освітлення. Наприклад, для добових курчат необхідно підтримувати температуру в 34 градуси, в той час як 60-денним курям досить 18 градусів.
При клітинному змісті для вирощування молодняка в перші 3 тижні рекомендується використовувати цілодобове освітлення. У міру зростання штучне освітлення скорочують до 17 годин.
У раціон годування курей обов'язково потрібно включати зерно, корми рослинного і тваринного походження, борошняні суміші, а також корми багаті вітамінами і легкозасвоюваним білком.
5. Організаційний план
Для підтримки всіх робочих процесів птахоферми, в тому числі годування птиці, збір яєць, забій дорослої птиці і т.д. необхідно залучити мінімум трьох працівників.
Штатний розклад: Посада Кількість, чол Фонд оплати в місяць, руб. Різноробочий 3 30 000 Разом за рік Х 360 000
6. План маркетингу
Основними конкурентами птахоферми будуть великі птахофабрики, які мають власні точки реалізації м'яса птиці і яйця. Як правило, такі підприємства підтримують порівняно невисокий рівень цін і вже напрацювали велику базу постійних покупців.
- Продаж продукції в форматі «виїзна торгівля» в місцях підвищеної прохідності, наприклад на ринках; - Поставка продукції в торговельні точки близлежайших районів; - Реалізація продукції безпосередньо з виробництва оптовим організаціям.
В ідеалі необхідна установка власних точок продажів (павільйони або кіоски), однак для цього потрібні великі обсяги виробництва і зовсім інші інвестиції.
Одним з конкурентних переваг є те, що продукція міні - птахоферми вирощена в "домашніх" умовах. М'ясо і яйце мають хорошу якість і це безсумнівно великий плюс.
Для перевезення продукції в межах району вся продукція підлягає реалізації повинна супроводжуватися ветеринарними довідками форми N 4 «про клінічний огляд птиці». Дані документи оформляють і видають органи і установи, що входять в систему Державної ветеринарної служби Російської Федерації за місцем знаходження підприємства.
7. Виробничий план Найменування Од. вим. Ціна, руб. Обсяг реалізації в місяць Виручка в місяць, руб. М'ясо птиці кг 100 750 75000 Яйце шт 4 8 330 33320 Разом 108320
Разом щомісяця буде реалізовуватися готової продукції на суму 108, 3 тис. Рублів.
Щомісячні витрати: Показник Сума, руб. - Зар. плата 30000 - Корми, вітаміни 10000 - Податки, ЕСХН 6% 3000 - Відрахування у позабюджетні фонди 9000 - Комунальні послуги 5 000 - Купівля добового молодняку 9000 - Інші 4000 Разом 70 000
Разом щомісячні витрати міні птахоферми складають 70 тис. Руб.
Розрахуємо основні показники ефективності бізнесу:
Прибуток в місяць - 38 320 руб.
Рентабельність - 54,7%
Окупність проекту - 8 місяців
Варто відзначити, що при певній ротації м'ясного і яєчного напрямку можна досягти більш високих показників прибутковості бізнесу. Наприклад, вирощувати 700 голів м'ясного напряму і 300 голів яєчного напрямку.
джерело: bigness.ru
