Меламіну посуд. Меламін, формальдегід, тарілки, ножі, виделки

1. Чому небезпечна меламиновая посуд?
2. Наслідки використання меламінового посуду
3. Аргументи «проти» меламінового посуду
4. Як уникнути покупки меламінового посуду?
5. Відео: шкідлива посуд (2012)

Все про посуд → шкідлива посуд → меламіну посуд

Меламіну посуд - біла, легка, небитка, практична, з приголомшливо красивим малюнком. Незвичайно яскрава, вона обов'язково приверне Вашу увагу, не дасть байдуже пройти повз. Але будьте обережні! Зустріч з цією красою може коштувати Вам життя.

Суперечки про те, наскільки небезпечна меламиновая посуд не вщухають донині. Так, хто ж правий: ті, хто однозначно вважають меламиновую посуд небезпечною і токсичною, або їх противники, які запевняють, що посуд виготовлений з якісних матеріалів і не становить загрозу здоров'ю. Давайте розбиратися.

Меламін - хімічна речовина, що містить в собі смертельно небезпечний формальдегід.

| Отруйна посуд - відео (З циклу передач "Навколишнє середовище"). |

Меламін не розчиняється у воді і більшості органічних розчинників. Сам по собі меламін дуже корисне для промисловості речовина: з нього виготовляють різні смоли і пластмаси, синтетичні лаки, оздоблювальні матеріали тощо Також міцний, термостійкий, красивий меламіновий пластик є ідеальним матеріалом для виробництва сувенірів, декоративних виробів, попільничок, ваз, підносів і ін.

Температура плавлення меламіну 354 ° C (з розкладанням). Звідки тоді береться вся ця істерія з приводу того, що меламиновую посуд не можна нагрівати? І затвердження типу таких: «Токсичність меламінового посуду в 70 разів вище норми». При тому, що меламін володіє хорошою опірністю високих температур.

Вся справа в тому, що при виготовленні посуду з меламіну вкрай важливо дотримуватися технологію, а якщо тих регламент буде порушений, то частина небезпечних формальдегідів, використовувана у виробництві пластмаси, залишиться в ній. А ось вже формальдегід на відміну від меламіну має підвищену летючість і токсичність, він добре розчиняється у воді і починає випаровуватися вже при температурі 19 ° С. Тобто наливаючи в тарілку суп, ви будете їсти його вприкуску з формальдегідом. Від однієї порції вам нічого не буде, але дана речовина має властивість накопичуватися в організмі, а ось, що може бути потім, читайте далі.

Виготовляти недекоративних (для харчових цілей) посуд з меламіну суворо заборонено. Меламін не входить в список матеріалів, дозволених Міністерством охорони здоров'я Росії для взаємодії з харчовими продуктами. Також діє указ, згідно з яким, на всій меламіну посуді повинен стояти штамп «melamine». Побачивши такий знак, покупці повинні усвідомлювати, що такий посуд може використовуватися виключно в естетичних цілях.

Чому небезпечна меламиновая посуд?

Меламіну посуд представляє серйозну небезпеку для здоров'я і життя людини в результаті того, що в 360 разів перевищує допустиму норму вмісту формальдегід здатний виділятися в їжу.

Звичайно, для його виділення потрібні особливі умови. Формальдегід активно діє, коли Ви наливаєте гарячу рідину в посуд і коли на тарілках є механічні пошкодження від вилок і ножів.

Іншу небезпеку становить надзвичайно яскравий, барвистий малюнок на меламіну посуді. Справа в тому, що на меламінового пластику не тримаються нешкідливі барвники, які застосовують при розпису порцеляни та фаянсу. Для прикраси посуду з меламіну використовуються фарби з високою концентрацією важких металів: свинцю, марганцю, кадмію. Погіршує ситуацію та обставина, що стійкість навіть таких шкідливих фарб залишається під сумнівом: ніхто не гарантує, що важкі метали залишаться красуватися на тарілці, а не потраплять Вам в рот.

Наслідки використання меламінового посуду

Отрута, що міститься в меламіну посуді, діє повільно. Ви не будете відчувати шкідливу дію формальдегіду протягом тривалого періоду часу. Меламіновий отрута не викличе у Вас миттєвого гострого отруєння - це не в його характері.

Проникнувши в Ваш організм, формальдегід може накопичуватися, не викликаючи жодних зовнішніх ознак хвороби. Але не поспішайте радіти, адже формальдегід - це мутогенние отрута. Накопичуючись в організмі, шкідлива речовина непомітно провокує зміну генів, яке обов'язково позначиться на здоров'ї наступних поколінь.

Увага! Меламінову посуд можна використовуватися тільки для холодних страв і напоїв!

Крім генної мутації, формальдегід, що міститься в меламіну посуді, може стати причиною таких захворювань:

• рак;
• порушення імунної системи;
• алергічне подразнення слизової оболонки ока;
• шкірні захворювання;
• хвороби внутрішніх органів: серця, печінки, нирок, селезінки, шлунка;
• екземи;
• захворювання верхніх дихальних шляхів;
• пухлина сечовидільної системи;
• збій в системі кровотворення.

Аргументи «проти» меламінового посуду

«Меламіновий скандал»
Восени 2008 р світу став відомий факт, що в Китаї меламін додавався в дитячі суміші, що призвело до масових випадків отруєння і смерті дітей. Через рік скандал гримів уже в США, там померли тисячі домашніх тварин, яких годували кормом з «неправильним» меламіном. Точніше тварини вживали в їжу зернові глютен китайського виробництва, до складу якого входив меламін.

науковий експеримент
Вчені провели спеціальне дослідження меламінового посуду. Залили в неї столовий оцет і залишили рівно на добу. Після розчин досліджували за допомогою хромографа, який виявив перевищення норм по формальдегіду в десятки разів. Це, звичайно, ще не привід розпалювати скандал, адже будь-який інший пластмаса під дією оцту покаже ті ж результати, але задуматися все-таки варто.

Як уникнути покупки меламінового посуду?

Пластикова меламиновая посуд продається практично на всіх ринках у всіх містах нашої країни. За останніми даними, вона стала продаватися і в престижних магазинах посуду.

На щастя, проводиться меламиновая посуд не в Росії - найчастіше її імпортують з Китаю.

Дізнатися посуд з меламіну можна за зовнішніми якостями. вона

• білого кольору;
• легка;
• небитка;
• легко відмивається;
• видає глухий звук при ударі об дерево;
• має штамп "melamin" на зворотному боці.

Але «обов'язковий штамп» може й не бути на меламіну посуді. Так що, для того щоб уникнути покупки посуду з шкідливого меламіну, при придбанні пластмасового посуду обов'язково вимагайте у продавця сертифікат якості і гігієнічний висновок санепідслужби.

Якщо все ж ви вирішили в силу різних причин користуватися таким посудом, то робіть це правильно. Ось поради від posud.ru :

• не купуйте посуд з різким «пластиковим» запахом;
• купуйте меламиновую посуд в перевірених магазинах і вимагайте підтвердження її якості (сертифікат якості та гігієнічного відповідності санітарним нормам);
• не використовуйте посуд для гарячої їжі!
• не нагріваються в такому посуді їжу в мікрохвильовці!
• не використовуйте такий посуд в посудомийній машині!
• як тільки на посуді з'являться тріщини, подряпини, відколи або почне стиратися фарба, відразу ж її викидайте;
• те ж саме робіть по закінченню терміну придатності.

Вибір завжди залишається за вами! Думайте про своє здоров'я і здоров'я ваших близьких!

Відео: шкідлива посуд (2012)

Автор статті: Анастасія, Тетяна Сидорова
Дата публікації - 05.05.2010, дата оновлення - 22.11.2017
Передрук без активного посилання заборонений!