Скільки прибутку зможе принести продаж кроликів м'ясних порід

1. У чому кролятина краще м'яса яловичини або свинини
2. Початок шляху
3. Що ж потрібно для розведення кроликів
4. різновиди кроликів
5. Куди подіти м'ясо кроленят
6. інші доходи
7. Яка буде вигода? Дохід і витрати

Вибір м'яса кролятини в магазинах міста досить обмежений, та й не у всіх магазинах її можна знайти. Найпоширенішим м'ясом сьогодні є свинина і яловичина, баранина теж, але вже менше. І це дуже добре, тому що для бізнесмена відкриті горизонти для кролячого бізнесу, і ви можете цим користуватися, отримувати гарний прибуток від продажу кролячого м'яса. Тому в цій статті варто розповісти про те, який прибуток зможе принести продаж кроликів м'ясних порід. Тут ми розглянемо всі плюси такого бізнесу і дозволимо дізнатися кожному деталі.

У чому кролятина краще м'яса яловичини або свинини

М'ясо кролика - це неймовірно корисний продукт. І якщо ви не знаєте переваг цього продукту, то варто перерахувати всі достоїнства кролятини.

1. Перше - це засвоюваність організмом. Кролятина ніжна, а значить і засвоюється легше.
2. Друге - це гіпоалергенність. Якщо ви страждаєте від харчової алергії, то цей продукт як раз для вас, тому що від м'яса кролика не буває ніякої алергії.
3. Третє - це великий вибір страв з м'яса кролика. Дійсно, вибір найсмачніше страв з кролятини дуже величезний, за смаком кролик нічим не поступається багатьом делікатесів.

Початок шляху

Розведення кролів як бізнес - це прибуткова справа. Однак для того, щоб отримати прибуток з цього бізнесу доведеться вивчити чимало нюансів. Найголовніше, потрібно оформити себе, як індивідуального підприємця або юридичної особи. Що зробити і куди звернутися, ми не будемо розписувати, так як існує безліч нюансів, подробиці та інструкції можете отримати у консультанта в податковій.

Далі, потрібно підібрати підходящу ділянку. Буде краще, якщо він буде знаходиться недалеко від міста, де поблизу не буде житлових будинків.

Для відкриття подібного бізнесу вам обов'язково доведеться виконати цих два важливих моменти. Варто сказати про те, що саме ці пункти прописані в законодавстві Російської Федерації.

Крім цього, площа землі для розведення кроликів повинна бути близько 15 соток, такої ділянки цілком вистачить для відкриття своєї міні-ферми.

Що ж потрібно для розведення кроликів

Ви, напевно, зрозуміли що розведення кроликів як бізнес в домашніх умовах вимагає деяких вкладень і особливої ​​уваги. І якщо ви бажаєте знати про те, що потрібно для того, щоб розводити цю живність, то в цій статті ми готові надати вам список того, що необхідно виконати для вирощування кроликів.

Спеціальне приміщення для проживання кроликів. Тут варто використовувати так звані «шеди», це довгі і вузькі покої, де уздовж стін розміщені клітини іноді в 2, а буває і в 3 яруси. Однак не варто забувати про комфорт тварин і періодичному вилучення їх з клітин.

Там, де будуть жити кролиці, має бути просторо, так як вона там буде проживати з потомством, тому не скупіться для неї місця. Шеди переважно виготовляти з дерева, але не забудьте залишити віконце для повітря і світла. Такі віконця закрийте сіткою з металу і приробити шпінгалет. У кролячих «кімнатках» не забудьте зробити систему для прибирання гною, годування і постійної подачі води.

Цех для годування. Тут зберігатимуться продукти для кроликів. Для злаків і сіна потрібно багато місця, але їх все одно буде мало для повноцінного харчування тварин. Крім того, будуть потрібні ще хорошої якості комбікорму. Їх можна купити оптом або купити зернодробарку з гранулятором. Ще кроликів можна годувати овочами (капуста, картопля, буряк, морква), а ще дозволяється давати зерна і траву. Овочі поповнюють організм кроликів відсутніми вітамінами. Навесні можна давати кроликам деревну кору і гілочки - це їх улюблені ласощі.

Гнойова яма. В межах міні-ферми знадобиться гнойова яма великого розміру. Оптимальні розміри - це 3 м в глиб і 2 м в ширину і довжину. Так само ви можете заробити на гної, якщо продавати його різним фермерам для добрив.

Бійня. На фермі, на жаль, потрібно і таке не дуже привабливе місце. У ній повинні бути присутніми: обробний стіл, ємність для відходів, набір ножів, система водопостачання, а ще м'ясний цех і холодильна камера. Приміщення повинно добре провітрюватися, а на підлозі треба зробити систему кровостока.

Кімната відпочинку для фермера. Іноді, коли кролики розмножуються, фермер буде змушений знаходиться на фермі цілими днями, тому невелике приміщення для відпочинку не зашкодить. Тут же можливо висушувати шкурки кроликів, щоб заощадити місце. Продаж шкурок так само непогана ідея для підробітку.

різновиди кроликів

Перед покупкою кроликів бажано спочатку ознайомиться які породи бувають і які породи краще підійдуть для розведення. Вам потрібні м'ясні породи, інакше ваш бізнес буде працювати в збиток або ж кроляче м'ясо не захочуть купувати. Такі породи ви не знайдете на пташиному ринку або в зоомагазині, там є тільки декоративні або хутрові звірі. В основному такі м'ясні породи можна знайти на сільськогосподарському ярмарку. Для того щоб визначитися з кількістю, не забудьте, що на один шед потрібен один самець. Решта кролики знадобляться самі.

У період спарювання підкладайте самця до кожної самочці, і вони будуть дуже добре розмножуватися. Кращими породами для розведення служать каліфорнійський, червоний новозеландський і білий новозеландський кролик.

Куди подіти м'ясо кроленят

Отже, ми підійшли до найцікавішого пункту нашої публікації. Зараз варто з'ясувати те, куди варто дівати готове м'ясо кроликів. Існує кілька прийомів збуту тушок кроленят. Наприклад, шкурку і хутро можна продавати підприємствам з виробництва хутряного одягу і експортерам. М'ясо (тушка, печінку, серце, голова і жир), їх можна відвантажувати в торгові магазини, ресторани, лікарні, санаторії і приватним особам. Поголів'я (маточне поголів'я, ремонтні кролі, молодняк) поставляти в кроліководческіе підприємства, селянські господарства.

1. Оптові фірми з продажу. Це найменш вигідний варіант. Ці компанії пропонують таку ціну, що вона не влаштує жодного фермера, тому що оптом дешевше.
2. Магазини з продажу м'яса. Якщо це приватний магазинчик, то вони будуть дуже раді укласти з вами договір, який буде вигідний обом сторонам.
3. Поставка кролятини в ресторани. Такий делікатес як м'ясо кроликів досить часто використовують для приготування страв в різних популярних ресторанах. Можна уявити, що ресторани будуть раді такій співпраці, але це, на жаль, не так. Швидше за все ви зіткнетеся з відмовою, тому що ні один популярний і дорогий ресторан не буде укладати такий договір, поки не спробують вашу продукцію. Тому йдіть відразу до шеф-кухаря і запропонуйте йому 2-3 тушки для проби.
4. Особисті продажі. Це найкращий варіант - самостійний продаж з точок продажів. Такий варіант завжди вам дозволить залишитися в плюсі.

інші доходи

Міні-ферма може займатися не тільки прямими продажами, але і приносити вам додатковий дохід. Найпоширеніший це продаж шкурок від кроликів. Хоча породи і м'ясні, але хутро їх від цього не знецінюється. Він залишається таким же популярним на ринку збуту. Можете запропонувати співпрацю виробникам м'яких меблів, які використовують хутро, як обробку. Це набагато легше, ніж співпраця з виробниками одягу. Але спробувати варто все варіанти.

Радимо прочитати статтю сайту: Всі тонкощі виробництва аміаку для створення прибуткового бізнесу

Торгівля живими кроликами

Якщо ви зробите ферму поблизу від дачних селищ, то зможете запрошувати відвідувачів і пропонувати їм завести милого вихованця. Породистий кролик - це мрія не тільки будь-яку дитину, але і дорослого. Таких кроликів можна дуже вигідно продати, а деяких особин - в два або три рази дорожче ніж тушку, але ці угоди бувають рідко, і вони не регулярні.

Яка буде вигода? Дохід і витрати

Ми вже згадували, що кролячий бізнес - це досить вигідний захід. Але давайте подивимося на цифри. Щоб отримати одну тонну м'яса кроликів, вам знадобиться п'ятсот штук звірків. Щоб ферма не пустувала, то народжуватися слід приблизно стільком же головам. Для це треба 400 самочок і близько 16 самців. Один кролик протягом всього свого життя приблизно з'їсть 14 кілограмів комбікорму або близько 7 кілограм сіна. Для придбання шедів вам знадобиться 140 тисяч рублів. У рік кролиця народжує 3,5 разів - а це десь 24 чи 25 кроленят. Середня ціна на покупку і вирощування однієї особини кролиці тисяча рублів. Якщо у вас є співробітники, то додамо до їх зарплати зміст і оплату комунальних послуг, тоді собівартість одного кролика не перевищить 120 рублів. При оптовому продажі кролятини, ціна за кілограм буде десь 160 рублів. Припустимо, що тушка буде важити 2 кілограми, тоді від продажу 30 голів, заробіток складе 10 тисяч рублів. У підсумку, від оптового продажу ви отримаєте прибуток в 10 тисяч рублів (з урахуванням продажу хутра і печінки). А якщо крім ще буде налагоджена роздрібна торгівля, то і дохід буде набагато вище.

Сподіваємося, що вам сподобалася наша стаття і вона допоможе вам у відкритті бізнесу, але якщо вам щось незрозуміло або ви хочете щось уточнити, то залишайте коментарі під цією статтею. З радістю вам допоможемо!