- Кег EURO-01, 10 літрів
- Кег EURO-017, 30 літрів
- Кег EURO-005, 010, 50 літрів
- Кег DIN-001, 20 літрів
- Кег DIN-001, 002, 005, 30 літрів
- Кег DIN-003, 006, 30 літрів
- Кег DIN-001, 002, 50 літрів
Герметичний пивний кег дозволив пивоварам вийти на якісно новий рівень в повному виробництві. Ємність, виготовлена з хімічно інертного матеріалу абсолютно стійка до агресивних компонентів таких напоїв, як пиво, вино, сидр і ін.
Кег досить прос т в своїй конструкції. Дві полуколби, міцно зварені разом, утворюють внутрішню ємність. До неї в двох сторін приварені сталеві кільця ( «галереї»), які утримують кег в вертикальному положенні. Галереї дозволяють кег штабелювати і захищають від механічних пошкоджень. У кег вставляється фітінг, який являє собою трубку з головкою. Через цю трубку пиво під тиском виштовхується з кеги і подається через пивний охолоджувач на розливний кран. Про детальну конструкцію пивного фитинга і існуючі типи фітингів ви дізнаєтеся в наступних статтях нашого пивного блогу.
Галереї можуть виготовлятися з нержавіючої сталі, поліетилену або поліуретану. Найміцніші - з нержавійки, найменш надійні - з поліуретану, які можуть ламатися в районі ручок.
Хоча у неметалічних галерей є свої переваги: вони можуть брендований в фірмові кольори, дещо легше металевих, не ушкоджують статеві покриття при їх перенесенні.
Термін служби кегов - від 15 до 20 років. Він залежить від якості виготовлення та умов експлуатації. В Україні в ходу два основні стандарти кег: DIN і Euro. При однаковій ємності кеги стандарту DIN вище і вужче, ніж Euro. Кеги Euro бувають різних базових діаметрів відповідно різним типам палет для їх складування.
Слово «кег» походить від шведського kagg - «бочонок». У 1929 році в німецькій фірмі krupp для зберігання такого улюбленого німцями пива була створена перша металева циліндрична ємність - замість опуклою дерев'яної бочки. У 50-і роки в Австралії Н.Т. Barns винайшов муфту, а потім в Англії, в фірмі Sanki, був розроблений колінчастий фітінг. Муфта і фітінг зробили кег герметичним і, отже, набагато більш якісним сховищем пива. Так почалася тріумфальна хода нового винаходу по планеті.
Ціни на пивне обладнання
Розміри пивних кегов
РозмірDIN-кегEuro-кег
50 л (13.21 гал.) 600 мм x 381 мм ø 532 мм x 408 мм ø 30 л (7.93 гал.) 400 мм x 381 мм ø 365 мм x 408 мм ø 25 л (6.61 гал .) - 327 мм x 395 мм ø 20 л (7.93 гал.) 310 мм x 363 мм ø 216 мм x 395 мм ø
Кег EURO-01, 10 літрів
Кег EURO-017, 30 літрів
Кег EURO-005, 010, 50 літрів
Кег DIN-001, 15 літрів
Кег DIN-001, 20 літрів
Кег DIN-001, 002, 005, 30 літрів
Кег DIN-003, 006, 30 літрів
Кег DIN-001, 002, 50 літрів
www.magnum-beer.com
- купити обладнання для розливу квасу