Ваше благополучие зависит от ваших собственных решений.

Джон Дэвисон Рокфеллер

Меню сайта
Финансы
Доставка из Китая
Пенсионное страхование
Политика
Новости
Реклама
Облако Тегов
Архив
Реклама
Вести экономика

Ціна кавуна з поля до прилавка виростає в три рази

  1. АВТОР:
  2. Орфографічна помилка в тексті:

11 серпня 2011, 7:16 Переглядів: 11 серпня 2011, 7:16 Переглядів:   Кавуни скоро повинні впасти в ціні, фото sadoved

Кавуни скоро повинні впасти в ціні, фото sadoved.com.

Кавуновий сезон в розпалі, але ціна "смугастих" поки кусається - в столиці їх продають по 1,5-2 гривні за кіло: у вуличних "клітинах" і на лотках дешевше, в супермаркетах - дорожче. І це при тому, що, за даними ФАО (продовольча організація при ООН), Україна посідає третє місце в Європі після Росії та Іспанії з їх виробництва - близько 700 тис. Т на рік або по два великих (по 8 кг) кавуна на кожного українця. "Сегодня" з'ясувала, з чого складається висока вартість "смугастих" (див. Інфографіку) і якою має бути справедлива ціна.

Як розповів нам директор інформаційної компанії "ПроАгро" Микола Верницький, великі мережі супермаркетів зазвичай працюють з виробниками напряму, замовляючи великі партії кавунів (до 100 т) і вивозячи їх своїми автомобілями, тому відпускна ціна для них низька (50-55 коп. / Кг , а дрібні і по 35-40), і транспортні витрати невеликі. Але навіть якщо купити мінімальну партію кавунів в 20 т і найняти фуру для їх перевезення, наприклад, з Херсонської області до Києва (близько 700 км, оренда фури 6500-7000 грн.), То кіло "арбузятіни" обійдеться торговцю в 90-95 коп . (Продають по 1,5-1,7 грн. / Кг, прибуток до 60%). "Оптові ціни будуть падати, тому кавуни можуть подешевшати через 2-3 тижні до 1-1,2 грн., Але нижче навряд чи", - говорить Верницький.

* Натисніть, щоб збільшити

* Натисніть, щоб збільшити

До речі, деякі великі торгові мережі ( "Ашан", Фуршет ") вже влаштовують акції, продаючи смугасту ягоду по 97-99 коп. / Кг, інші (наприклад," Сільпо ") як і раніше тримають ціну в 2 грн. І більше. "Зараз на кавунових ринку жорстка конкуренція, тому ми скидаємо ціни, щоб швидше продати і не витрачатися на зберігання, сортування і відбраковування підгнилих ягід", - роз'яснив нам топ-менеджер однієї з торгсетей В'ячеслав Говоруха.

ЯК НЕ З'ЇСТИ хімію

Незважаючи на ціни, кавуни купують досить-таки жваво. Правда, багато хто побоюється отруїтися - такі випадки бувають щороку, адже напханий нітратами "полосатик", на жаль, не рідкість.

Щоб застрахувати себе від подібної покупки, можна зажадати у продавця на ринку документи. За словами завідувач лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи №8 ринку КП "Житній" Оксани Ромас, до них кавуни повинні надходити тільки з сертифікатами якості, виданими після проходження контролю СЕС в районі, де були вирощені. Лабораторія ринку проводить аналіз на вміст нітратів - норма для кавуна повинна бути не вище 90 мг / кг. Якщо показники зашкалюють, то партія товару не допускається до продажу. Пройшли перевірку видається експертний висновок лабораторії з позначкою, яка кількість нітратів було знайдено. Саме його покупець і має право вимагати показати. На цьому документі повинні стояти друку лабораторії і радіологічного контролю, а також повинен бути підколоти чек про оплату дослідження, дата на якому повинна збігатися з датою документа.

У лоточників з кавунами біля вашого будинку довідки про нітрати може і не бути (вони для них не обов'язкові, хіба що продавець сам вирішить пройти дослідження), що, втім, не означає, що зелені ягоди в них будуть з хімією. Але ви більше ризикуєте, купуючи кавуни без такої довідки.

Крім документів не зайве придивитися і до самого кавуну. У стиглої ягоди шкірка щільна, блискуча по всій поверхні, яскраві і контрастні смужки, сухий хвостик. Якщо ж його перегодували добривами, то смужки будуть блідими, шкірка з темними плямами, а в місцях кріплення насіння будуть вузлуваті нарости.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

Ви зараз переглядаєте новина "Ціна кавуна з поля до прилавка виростає в три рази". інші бізнес новини дивіться в блоці "Останні новини"

АВТОР:

Олександр Панченко

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

Орфографічна помилка в тексті:

Послати повідомлення про помилку автора?

Виділіть некоректний текст мишкою

Дякуємо! Повідомлення відправлено.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Профиль
Реклама
Деловой календарь
Реклама
   
p329249_energy © 2016