- Ємність класичного ополоника - 0,14 - 0,17 літра. Стандартна тарілка негустого супу вміщує в себе від трьох до п'яти половников. А ось класична поварешка набагато повноводна ополоника вміщує в себе 370 мл.
- Еволюція і прогрес пішли половникам нема на користь. На початку і середині XX століття ополоники робилися з благородних сплавів і металів, такі половники були ошатно прикрашені і подавалися на стіл разом з красивою супницею. В середині століття спинці зникли зі столів рядових громадян, а половники помітно спростилися - їх стали виготовляти з простого металу, сучасні половники роблять з кераміки (що вимагає вкрай обережного використання), із пластику й силікону, вони хоч і зручні тим, що не нагріваються, але столу з супницею як елемент сервірування особливо не прикрашають.
- Раніше у ополоника було багато народних назв: розвідний, Чумічка (друге значення слова - замазура), поварешка, поломников, черпак і разводяга. Остання назва, імовірно прийшло з армії, від слова «розводить». Розвідний відправляв караули по місцях, де з одного котла ополониками черпали їжу одночасно до десяти чоловік.
Сьогодні половники перестають бути якимось особливим предметом декору або сервіровки - це стандартна прикладна річ, яка в будинку будь-якого достатку буде виглядати приблизно однаково. Купити ополоник можна практично в кожному магазині, а різниця полягає в основному в колірних рішеннях і в використовуваному матеріалі. На колір сучасні господині звертають увагу: ополоник повинен поєднуватися з іншого кухонним начинням і приладдям, а в іншому черпає і добре.
В інтернет-магазині ви можете придбати ополоник з нейлоновим покриттям . 
2 Марта 2018
Навколо з'явилася недавно у продажу меламіну губки ведуться запеклі суперечки. Одні вважають, що вона моторошно шкідлива, інші, що вона дуже корисна. Ми спробували розібратися.
6 Февраля 2018
Напевно, в кожному будинку зберігається головна куховарська книга СРСР - «Книга про смачну і здорову їжу». А якщо не зберігається, радимо купити її негайно, благо вона зустрічається в кожному букіністичному магазині. Ми вирішили пригадати ніж вона хороша.
18 Ноября 2017
Жодна святкове вечірка не може обійтися без соломинки для коктейлю. Ми вирішили пригадати все, що про неї знаємо.
