Розведення перепелів як бізнес: бізнес-план, вирощування в домашніх умовах, відгуки підприємців

1. Як почати «перепелячий» бізнес?
2. Як правильно скласти бізнес-план?
3. Яку породу найкраще вибрати?
4. Де краще купувати?
5. Приміщення та обладнання
6. Збут і рентабельність
7. Відгуки

У зв'язку з нестабільною економічною ситуацією багато хто з нас замислюється про джерела додаткового доходу, відкриття власного бізнесу.
Одним з перспективних видів бізнесу (особливо підійде для тих, хто має дачні ділянки) є розведення і вирощування перепілок. Витрати для старту - мінімальні, а попит на продукцію постійно є і зростає з кожним роком (так як перепелині яйця славляться своїми корисними властивостями для організму людини).

Догляд за перепілки не вимагає додаткових сил і витрат: знадобляться металеві клітки (підійдуть, в яких живуть папуги або раніше жили кури), лотки для корму, піску і води і відповідно потрібно закупити самих птахів і відповідне харчування для них (корми). З фізичних витрат на утримання: постійний догляд за птахами і збирання яєць.

А так як птахи ростуть дуже швидко, то витрати швидко себе окуповують. На невеликій території дачної ділянки можна розвести не один десяток перепелів. Це основні з позитивних сторін при впровадженні в життя ідеї - розвести перепілок, як бізнес.

До основних недоліків можна віднести наступні:

1. Перепелиці - це «екзотичні» птиці, вони дуже чутливі до різних хвороб, погано пристосовуються до змін, коливання температур і т. Д. У будь-якому випадку, закупивши птахів, будьте готові що якісь втрати будуть. Тому краще заздалегідь проконсультуватися у ветеринарів і досвідчених розвідників птахів, як правильно доглядати за ними.
2. Незважаючи на цінність перепелиних яєць, в нашій країні все ж на першому місці - курячі. Потрібно буде заздалегідь підшукати джерела збуту (постійних покупців).

Можливо, це будуть магазини, де є постійний попит на перепелині яйця, а можна пошукати через інтернет людей, що зацікавлені в постійній доставці перепелиних яєць на будинок в вашому регіоні фактичного проживання.

Досвідчені фахівці з розведення перепелів відразу рекомендують купити перепелів двох видів: яйценосних і бройлерних. Множинами корисних властивостей володіють не тільки перепелині яйця, але і м'ясо з них. Але краще відразу визначитися, заздалегідь оцінивши попит на ринку в своєму регіоні, що зручніше конкретно для вас. Потрібно враховувати свої фінансові можливості і території для розведення.

Як почати «перепелячий» бізнес?

Нічого складного в цьому немає і головне, що потрібно для успішного старту:

1. Невеликі фінансові ресурси (щоб закупити пробну партію перепелів).
2. Наявність відповідних умов для вирощування птахів.
3. Визначити, це буде підсобне господарство або власний офіційний бізнес. Якщо виберіть другий варіант, то відповідно потрібна буде легальна реєстрація.
4. Вивчення відповідної «ветеринарної» літератури з вирощування перепелів (потрібно заздалегідь бути готовим до хвороб птахів і непередбачених ситуацій, щоб уникнути значних фінансових втрат).
5. Заздалегідь потрібно ознайомитися з основними правилами догляду за перепелами, санітарно-гігієнічними нормами, так як птахи-перепілки - переносники різних хвороб, які можуть нашкодити здоров'ю людини.

Як правильно скласти бізнес-план?

Якщо у вас економічну освіту, то скласти бізнес-план не складе ніяких труднощів, але що робити тим, у кого технічне, філологічні або інше? Відповідь: вчитися. Є багато джерел у вигляді книг , Посібників, практичних порад щодо складання і впровадження успішного бізнес-плану. І при відповідальному підході до впровадження власного бізнесу, проблем зі складанням бізнес-плану не виникне.

Спочатку підрахуйте можливі фінансові витрати, з урахуванням форс-мажорних обставин (цей пункт обов'язково повинен бути присутнім в готовому бізнес-плані). Дуже добре, якщо знадобиться тільки кошти на закупівлю молодняка птахів і корм для них. Стартувати можна з невеликої партії і поступово в залежності від успішності - поступово розширюватися.

Яку породу найкраще вибрати?

Японський перепел зліва, і фараон справа

Найпопулярніший вид для вирощування перепелів в домашніх умовах - японські, за ними порода - фараон. Але є і змішані породи, англійські перепілки і т.д. Яйця птахів породи фараон в два рази більше, ніж у японських, але порода більш вимоглива до постійного оновлення стада і кількість яєць хоча за розміром і більше, але якість набагато менше.

Якщо мета розведення перепелів - реалізація пташиного м'яса, то тоді краще зупиняти вибір на хороших бройлерних породах. Вибір породи для розведення, в першу чергу залежить від бажаного кінцевого результату.

Де краще купувати?

Перед покупкою ознайомтеся з літературою про те, як правильно розпізнавати окремі види перепілок і які основні відмінності у самців і самок (їх стать можна визначити тільки з місячного віку).

Пропозицій з продажу перепелів дуже багато, але коли ви приходите до продавця, постарайтеся заздалегідь ретельно оглянути чистоту приміщення (в яких умови живуть птахи), загальний стан всіх перепелів (не повинно бути напівмертвих птахів в клітці, це може свідчити про хвороби), можна запитати про те, чи є у них відповідні сертифікати і т. д.

А вже після успішного старту «перепелиного» бізнесу, можна самостійно займатися їх инкубацией і не залежати від «зовнішніх» продавців (хіба що захочете урізноманітнити кількість порід).

Приміщення та обладнання

Перепелиці - вимоглива порода, але тим не менше витрати на клітини і лотки для їжі невеликі.

Що ж стосується приміщення, то потрібно слідувати санітарно-гігієнічним нормам. Воно повинно бути чисте, добре провітрюватися, температура повітря в зимовий період - не повинна бути нижче 10-11 ° С, а влітку - не вище 17 -18 ° С. Освітлення повинне бути відповідному для зручності догляду та утримання птахів.

Залежно від кількості перепелів залежить і розмір площі їх знаходження. Фахівці рекомендують на 1000 перепелів використовувати площу - до 30 квадратних метрів (за умови багатоярусних клітин). Але відповідно в домашніх умови (наприклад, на дачі) спочатку велика кількість птахів ніхто не розведе і головна умова: чисте, тепле і добре провітрюється. А в подальшому, залежно від успішності бізнесу, можна розширитися.

Якщо ви вирішили обзавестися перепілки на власному дачному ділянці, то відповідно доглядати за птахами можуть члени вашої родини або можна найняти працівника.

Пам'ятайте, перепілки - переносники різних захворювань, часто хворіють і щоб уникнути зараження вірусними захворюваннями рідних, санітарно-гігієнічні норми повинні бути на відповідному рівні. Під рукою завжди повинен бути досвідчений ветеринар.

Збут і рентабельність

Реалізація перепелиних яєць і м'яса - досить прибутковий бізнес, за умови постійного і налагодженого ринку збуту в своєму або в сусідніх регіонах.

Основними категоріями покупців можуть стати:

• родичі, сусіди, друзі;
• ресторани;
• люди, що займаються реалізацією продуктів на ринку;
• пошук нових покупців за допомогою інтернету, соц. мереж і т. д .;

Переваги цього бізнесу - це швидка окупність витрат (орієнтовно 2 -2,5 місяця) і незначне вкладення спочатку.

Перепелиці вимагають постійного догляду. І тому, крім наявності стартового капіталу і відповідного приміщення, розраховуйте на те, що потрібен працівник, який буде щодня годувати і доглядати за птахами. Ця людина повинна бути відповідальним, знати правила і норми догляду та годування птахів, чистити клітки, стежити за чистотою приміщення.

Завжди повинен бути хтось для підстраховки, якщо основний працівник не зможе виконувати свої обов'язки якийсь час. Тому дотримуйтесь не тільки вищевказаним радам для успішного старту бізнесу, але і заздалегідь плануйте робочий час для функціонування «перепелиного» бізнесу.

Відгуки

1. Євген, 26 років, м Самара. З дружиною на дачі у весняно-літній час вирішили обзавестися десятком перепелів в минулому році, так як дружина в той час залишилася без роботи. Скажу відразу, нічого складного немає. Постійно свіжі перепелині яйця для онука і сусідам продавали. На зиму все ж продали перепелів, але в цьому році замислюємося про більшу кількість, тим більше місце є і корми поруч на ринку продають непогані.
2. Катерина, 30 років, м Москва. Ознайомившись з великою кількістю літератури, теж планую обзавестися перепелами. Час важке, а гроші зайвими ніколи не бувають. Дякую за корисні поради.