Індики бройлерні: вирощування індичат, таблиці росту, породи

1. Особливості продуктивності бройлерів
2. представники
3. БІГ-6
4. Хайбрід Конвертор
5. канадські широкогруді
6. Хідон
7. особливості змісту
8. пташник
9. догляд
10. вирощування індичат
11. харчування
12. Особливості розведення бройлерів
13. Відео
14. висновки

Бройлерні індики, як і інші види птиці даного типу - це продукт довгого селекції, в результаті якої вийшли особини з значно більшою кількістю м'яса щодо оригіналу. Велика птах завжди є вигідним продажем, так як трудовитрати на неї можна порівняти з доглядом та утриманням в порівнянні зі звичайними габаритами пернатих. Завдяки цьому, напрямок користується популярністю у фермерів і вважається перспективним в птахівництві. Нижче описуються найбільш популярні різновиди індиків, чим вони відрізняються від інших порід і які умови їх утримання.

Особливості продуктивності бройлерів

Чим більше вага індика, тим вигідніше бізнес з розведення

Головна особливість бройлерного виду - це швидкий за короткий термін набір м'яса в більшій кількості, ніж аналогічні птиці іншої породи. Один індик дає до 25-30 кг чистого м'яса. Великий асортимент домашньої птиці дозволяє вибрати оптимальних представників для розведення в певних умовах. Існує 3 напрямки індиків:

• легкі, до 10 кг;
• середньотяжкі, до 16 кг;
• важкі, від 18 кг.

Перші готові до забою до 16-20 тижня, другі до 23-24 тижня і треті - вже до 16 тижня. Останні максимальних значень 28-35 кг досягають у 28 тижнів.

Як правильно забивати індика описано тут .

Більш довгий утримання птиці завдає шкоди кістяка, викликаючи крихкість і деформацію. Якщо ж в період зростання стали помічати, що індик падає на ноги, то це ознака хвороби, про яку мова піде в даному матеріалі .

представники

Популярність бройлерної породи велика, щорічно селекціонери виводять все більше і більше різновидів. Але серед фермерів практикується розведення певних, перевірених часом і зарекомендованих продуктивністю і меншими затратами видів.

БІГ-6

БІГ-6 - важковаговики в своєму класі, вирощування їх зводиться до 4 місяців, не більше. Спочатку вони з'явилися в Англії, зараз вони поширені в багатьох країнах. Досвідчені птахівники радять вибирати птахів з білим пір'ям через колір шкіри. У білосніжних представників - епідерміс рожевий, однорідний; кольорова ж птах має плямистий варіант шкіри, що непривабливо позначається на зовнішньому вигляді тушки, і знижує споживчий попит. Чистокровки мають лише невелика пляма в області грудей чорного забарвлення, своєрідна мітка БІГ-6. За 4 місяці вирощування кросу Біг-6 можна отримати до 20 кг м'яса.

Дивно, але бройлери здатні зносити яйця з високою часткою запліднення до 80%. При цьому потомство виходить різних кольорів і немає ніякої гарантії, що пташенята будуть схожі на батьків.

БІГ-6 розводять, як на великих птахофабриках, так і в невеликих, приватних господарствах. Невибагливість і швидке зростання роблять їх затребуваними. А легкий пух можна застосовувати в якості набивання. Про рентабельність розведення індиків на продаж читайте в цієї статті .

Екстер'єр:

• густий підпушок і блискучі зовнішні пір'я;
• крила великі, на яких індики вміють дуже добре літати;
• груди опукла і добре розвинена;
• ноги сильні і м'язисті;
• голова дрібна на шиї з великою кількістю червоних складок.

Рекомендується підрізати крила БІГ-6, щоб особини не полетіли.

Хайбрід Конвертор

Хайбрід - миролюбний і не конфліктний індик.

Хайбрід Конвертор -солідний і як БІГ-6, великоваговий індик. Вже до 22 тижня він набирає 25 кг і готовий до забою. Можна вирощувати і до великих цифр, але більшість фермерів вважають це не рентабельним. У порівнянні з БІГ-6, корми витрачається менше при тому ж темпі приросту.

За одне особливу властивість різновид отримала прізвисько серед птахівників - індостраусів. Індик вміє швидко бігати, максимально зафіксована швидкість в разі, коли птаху загрожує небезпека, досягає 45 км / ч. Для великої і неповороткою особини такої крос вважається винятковим.

Характер Хайбрід Конвертор доброзичливий і неконфліктний індик. Між собою поголів'я поводиться спокійно і миролюбно. Птахівники відзначають легку навченість пернатих.

М'ясо індиків вважається придатним до використання в дитячому харчуванні, так як містить великий комплекс вітамінів і мікроелементів. У ньому є вся група В, селен і велика кількість білка. Більш детально читайте про користь м'яса індиків .

Екстер'єрні ознаки:

• дрібна голова по відношенню до збільшеної грудній клітці;
• дзьоб міцний з яскравим, яскраво-червоного кольору наростом;
• оперення переважно білого кольору.

Даних індиків використовують в господарстві з двох причин:

• джерело дієтичного м'яса;
• теплий і м'який пух для подушок, ковдр;
• при общипування на шкурі не залишається характерних слідів, що вважається безперечною гідністю породи.

канадські широкогруді

Індики породи канадські широкогруді вважаються скоростиглими і готові до забою вже з 6 тижнів, при цьому вага особини 5 кг. Найбільш швидкий приріст відбувається до 3 місяців, після цього вага набирається повільно. У зв'язку з цим максимально забій відбувається до 15 тижнів життя.

Птахи мають такі характеристики:

• міцне здоров'я, несприйнятливість до простуд;
• легко переносить зниження температур;
• високий% запліднення;
• колір чорний з бронзою.

На жаль, материнський інстинкт розвинений у індиків мало, тому молодих індичат виводять за допомогою інкубатора.

Хідон

Різновид Хідон - нідерландська порода. У Росії її ввезли за часів Радянського Союзу в 1980 році. Індики стрімко набирають масу і готові до забою вже через 30 тижнів від народження.

Хідон відрізняється високою м'ясною продуктивністю.

В середньому туша дорослого самця важить 20 кг, самок трохи менше - близько 10 кг. М'ясо дуже ніжне, дієтичне, з тонкими волокнами і має корисні властивості. Фермери чітко підраховують скільки їжі дає певну цифру приросту. При годуванні 1 кг Хідон збільшується на 2,7-2,9 кг.

Індичі яйця також корисні, як і м'ясо. Індики цієї породи несуть близько 90-110 штук в рік, що вважається досить непоганим результатом для бройлерів.

Розведення видів бройлерів називається кросом , Тобто результатом внутрішнього схрещування, поліпшення першого покоління. При цьому пташенята не мають якостей батьків.

особливості змісту

Перший місяць индюшата проводять в інкубаторі або брудер для індичат , Після цього їх переводять до загального пташник. Вирощувати індиків можна двома способами:

• клітинне зміст;
• вільний випас.

Найбільш кращий варіант виробництва - вільний. Так індики отримують більш природне і повноцінне харчування, менше жиріють, а волокна м'яса стають тоншими і ароматний. Цей метод прийнятний для середніх і важких підвидів, легких індичок можна тримати в клітинах. При цьому вік забою мінімальний.

Важливо в перші місяці життя дотримуватися правил догляду за індичатами , Тому що нехтування ними веде до розвитку хвороб і падежу.

пташник

Пристрій пташника для бройлерів

Для успішного розведення птахів створюють грамотно організований пташник.

1. Бройлери не тільки великі, а й сильні пернаті, тому характеристика міцності характеристика приміщення стоїть на першому місці. Також надійне підгрунтя і міцні стіни мінімізують ризик проникнення мишей, змій.
2. На 1 особина припадає 1 кв. м. Брак місця може привезти не тільки до конфліктів і травм, а й дезорієнтації птахів в просторі.
3. Незважаючи на те, що індички добре переносять низькі температури, всередині пташника встановлюють діапазон +18 - +20 ˚ протягом всього року.
4. Освітлення так само роблять постійним, зміцнюючи лампи денного освітлення. Тим самим довжина світлового дня становить не менше 14 годин. Чималі вікна можуть заощадити електрику, даючи можливість проникати природного освітлення.
5. Поруч з критою конструкцією споруджують вольєр для прогулянок. Виводити туди потрібно молодняк часто і в будь-яку погоду. Тим самим птиці більш швидко набирають вагу.

Окремо варто торкнутися питання зонування усередині будівлі. Для великих і неповоротких індиків - це момент дуже важливий.

1. харчування . Розмір ємності розраховується, як 25 см на 1 голову. Споруджується свого роду стелаж з плошками для комбікорму та вологого корму. Цю частину розміщують недалеко від виходу, в світлому і просторому кутку.
2. Крім цього, в їдальню забезпечують потік свіжої води, шляхом проведення каналізаційних труб.
3. Бетонна основа сараю покривають постілке з натурального матеріалу. Вони повинні добре вбирати вологу і мати відмінну терморегуляцію.
4. Як не дивно, але для громіздких індичок потрібен сідало. На відміну від курячого, цей майструють з колод, кінці яких заокруглені. Висота їх близько 70 см від підлоги і далі по наростаючій, за принципом амфітеатру, з відстанню між рядами 45 см.
5. Обов'язково планується спокійна зона для відпочинку поголів'я. Її роблять подалі в глибину, віддалено від джерел світла.

Під сідала крім підстилки краще встановити глибокий піддон для випорожнень. Так простіше буде проводити щоденне прибирання. Аміачні пари можуть вбити птицю уві сні.

У пташниках крім основних зон: годування, сон, відпочинок, варто подумати про благоустрій прогулянкової зони на випадок поганої погоди або для вигулу в зимовий час. Її розташовують між ділянкою з їжею і спальнею. Сюди поміщають басейни з золою, насипають черепашник і крейда.

Подумайте, чи буде виведення пташенят за допомогою інкубатора або підкладка яєць до самкам. При природному насиживании облаштовують зону з гніздами з розрахунку 1 місце 60 * 60 см на 4-5 особин. Виглядає це, як будиночок з похилим дахом і лазом для несучки. Усередині ж стелять деревна тирса, солому.

Обов'язково плануйте ізолятор. Сюди поміщають не тільки хворих індиків, а й у разі конфліктних ситуаціях забіяк. Якщо індики міститися в клітинах, то внизу виготовляється висувний піддон для випорожнень, в кожній - ємності для корму і води. Всі клітини ставляться усередині теплого і світлого приміщення.

Вільне зміст передбачає наявність і прогулянкового двору, обнесеного високим, не менше 3 метрів парканом. Деякі породи індиків чудово літають.

догляд

Раціон індичат повинен включати вітаміни і мінерали

Крім щоденного прибирання пташника, регулярного огляду ветеринаром, необхідно робити великий акцент на годування птахів. Дорослим індикам дають їжу 3-4 рази на день. У раціон планують протеїнові суміші, збагачені фтором і кальцієм.

Навіть короткі прогулянки на вулиці сприяють виробленню в організмі вітаміну Д.

Нижче наведені дані рекомендованих норм по годівлі на 1 особину

4-8 тиждень 9-12 тиждень 13-20 тиждень 21-26 нееделя пшоно 26-30 г 55-62 г 83-98 г 90-147 г кукурудза 28-40 г 60-95 г 100-170 г 130-220 г горох не треба 9-11 г 12-16 г 30-36 г висівки не треба 10-14 г 12-14 г 12-16 г макуха 23-40 г 33-46 г 20-50 г 17-30 г дріжджі 9- 12 г 13-18 г 19-20 г 20-24 г рибне борошно 6-11 г 7-11 г 7-9 г не треба кісткове борошно 4-9 г 4-15 г 10-25 г 15-30 г крейда 3 г 6-9 г 10-13 г 12-19 г жир 1 г 5-10 г 10-20 г до 30 г, залежно від необхідності сіль 0,1 г 1,5 г 1,5-2 г 3 г вітамінний комплекс до 1,5 г до 3 г до 5 г до 6 г

У таблиці дано великий розкид від мінімального до максимального значення в зв'язку стрем, що потреба в їжі в залежності від сезону, швидкості набору маси і частоти вільних вигулів сильно змінюється. У зимовий період слід давати менше жирів і більше дієтичну їжу, в літній період при активній рухливості потреба в їжі зростає. Про опис бройлерів Росс-308 читайте по цим посиланням .

вирощування індичат

Молодняк на вільному вигулі

Як зазначалося, висиджування яєць може займатися і квочка, але більшість фермерів вважають за краще використовувати для цієї мети інкубатор. При останньому методі вилупляемость становить 80%. При укладанні все яйця маркують, але тільки з одного боку, так уникають плутанини при прокльовування.

Пташенята бройлерів не успадкують якості батьків і значно менше їх у вазі.

Птахівники купують добових пташенят в спеціалізованих місцях. На вибір місця придбання впливають кілька факторів:

• репутація продавця;
• кількість років на ринку;
• умови, при яких міститься батьківський матеріал;
• віддаленість ферми від вашого господарства.

Бажано здійснювати перевезення пташенят з мінімальною затратою за часом. Тим самим ви не ризикуєте привезти мертвих пташенят.

Алгоритм виведення:

1. Бройлерних індичат розміщують під лампу до повного висихання оперення і самостійного підйому на ноги.
2. Після поміщають у велику картонну коробку або кошик, де зберігають постійну температуру + 25 ° С. Простір розраховують в районі 15 кв. см на 1 особину.
3. Також, як і дорослим особинам, забезпечують постійний світловий потік не менше 14 годин на добу.
4. Ємності з пташенятами піддають механічної збиранні щодня.
5. З другого тижня - бройлерів виносять на вулицю, випускаючи вільно побігати. З кожним днем ​​час перебування на сонці збільшують.

Про опис породи індиків Бронза-708 розповість цей матеріал .

харчування

Харчування - особлива стаття в становленні індичат. Перше годування відбувається не пізніше доби після вилуплення. Скупченість і голодування призводять до летального результату поголів'я. Важливо приділити увагу в першу тиждень, їжу дають 9 разів за день протягом 7 днів, наступні 7 кількість прийомів скорочують до 6-ти, третій тиждень переводять на 3-4 разове споживання. З 22 тижні птах вважається вже дорослою особиною.

Годувати бройлерів можна, як готовим сухим комбікормом для пташенят, так і мешанкой власного приготування. У таблиці наведено норми певних речовин на 1 голову на добу для цієї групи індичок.

1-5 день 6-21 день 22-28 день варене яйце близько 0,8 г близько 9 г не треба сухе молоко не треба 2 г 2,5 г кукурудза 5 г 9 г 38 г пшоно 4 г 8 г 25 г макуха 3 г 7 г 22 г рибне борошно не треба 2 г 4 г кісткове борошно не треба не треба 3 г крейда не треба 0,7 г 2 г вітаміни 0,1 г 0,3 г 1 г трава 5 г у вигляді соку 7 г 15 г

Всі нові інгредієнти вводяться поступово, протягом тиждень збільшуючи дозу до табличних показників. Крім озвучених компонентів в мішанку додають подрібнене зерно, подрібнене до 1,5-2 мм, в кінці 3-го тижня помел збільшують до 3 мм в діаметрі, щоб перехід на незбиране був поступовим.

Нові інгредієнти індичатам слід вводити поступово

У пташнику ставлять 2 годівниці: для сухого і мокрого корму. У мішанку додають кисле молоко або сироватку, молочна продукція сприяє накопиченню білка.

Крім цього обов'язкові миски з постійною чистою водою, до яких є доступ цілодобово.

Особливості розведення бройлерів

1. Бройлерні індики мають ряд особливостей розведення, виконання умов забезпечує більший і швидкий набір м'язової маси.
2. Індиків і індичок тримають окремо, якщо планується спарювання, то особин поєднують в певному приміщення на короткий період. Як правило, запліднення можливо в 7-8 місяців.
3. Перші 2 місяці обидві статі тримають разом. На третьому тижні вже легко відрізнити великих самців від мініатюрних самок.
4. Індички ростуть до 20-му тижні, а індики - до 26-ій.
5. При спарюванні виключають особин з однієї родинній лінії, при цьому великий ризик виникнення вроджених генетичних змін у потомства.

хвороби

Бройлерні представники станом здоров'я і сприйнятливості до хвороб не відрізняються від своїх побратимів, тому для них характерні типові увазі інфекції.

з заразних хвороб індиків варто відзначити:

• респіраторний мікоплазмоз;
• туберкульоз;
• гістомонозу;
• глисти;
• віспа;
• хвороба Ньюкасла.

При підтвердженні цих інфекцій слід негайно не тільки ізолювати особина і почати лікування препаратами, призначеними ветеринаром; але і провести профілактичні заходи, згідно з рекомендаціями лікаря серед основного поголів'я.

Хвороба лап у дорослої індички

Незаразні хвороби:

1. твердий зоб;
2. гіповітаміноз;
3. вживання в їжу нехарактерних продуктів у великій кількості.

Подібні стани можуть виникнути через ща незбалансованого корми, занадто тісних приміщень, а також при генетичної схильності.

Про породу індиків Вікторія читайте тут .

Відео

На відео ми дізнаємося нюанси вирощування бройлерів в домашніх умовах.

висновки

1. Бройлерні індики крім поширених крос-різновидів, всередині класу діляться на легких, середніх і важких по найвищій позначці досягається маси.
2. Одне з головних умов для збільшення приросту м'язової маси - це забезпечення комфортних умов вирощування індиків , А також годування збалансованим харчуванням.
3. Пташник повинен мати кілька зон, чітко розділених та інтуїтивно зрозумілих. Також до нього приєднують територію для вільного випасу, обнесений високим парканом.
4. Для виведення пташенят використовують інкубатор, так найкраще відстежувати популяцію.