- Бройлерні індики: опис і різновид порід
- Індики бройлери в домашніх умовах: як утримувати?
- приміщення
- Площа для вигулу птахів
- сідала
- гнізда
- Устаткування для приміщення
- Годування бройлерних індиків і індичат
- Переваги та недоліки розведення індиків в домашніх умовах
Досвідчені фермери знають, що не тільки кури можуть бути бройлерних, а й індики. Бройлери - свійські птахи, вирощувані, в основному, для отримання м'яса. Воно славиться унікальним смаком, а також дієтичними якостями. Птах відрізняється своєю скоростиглістю, а отримані яйця крупніше курячих. Крім цього, вирощування індиків бройлерів в домашніх умовах можна розглядати як вигідний бізнес. Потрібно тільки знати основні аспекти догляду та утримання цих птахів.
Бройлерні індики: опис і різновид порід
Це досить великі птахи з красивим оперенням. Бройлерних називають тих індиків та індичок, у яких більший відсоток м'яса. Батьківщиною цих птахів вважається Північна Америка, звідси їх любов до тепла.
Всього існує близько 10 видів бройлерів, яких вирощують тільки з метою продажу м'яса. У Росії популярні лише деякі з них, які можна розділити на 3 умовні групи:
- Легкі, вага яких не перевищує 10 кг, тримають таких птахів близько 4 місяців.
- Середні, вага яких коливається в межах 13-18 кг. Їх ріжуть на м'ясо через ті ж 4 місяці.
- Важкі. Вага таких індиків досягає 30 кг, на забій йдуть через 5-6 місяців.
У домашніх умовах відмінно підійде для розведення порода Біла широкогруда. Ці птахи відрізняються високою продуктивністю. Вони швидко ростуть, і через 5 тижнів индюшата важать близько 5 кг. Через 3 місяці птахів цієї породи вже можна різати на м'ясо. Індички перше потомство починають висиджувати через 9 місяців.
Своєю масивністю і розмірами прославився вид індичок БІГ-6, їх вага може досягати 30 кг вже у віці трьох або чотирьох місяців. До середньої групи належить порода Універсал. Індички цього типу дають прекрасне дієтичне м'ясо з низьким вмістом холестерину. Всі доктора світу радять в раціон маленьких дітей включати індичку. Завдяки своїм унікальним властивостям м'ясо цього птаха не може завдати шкоди здоров'ю дитини.
Індики бройлери в домашніх умовах: як утримувати?
Існують певні вимоги до фермерів з приводу догляду за бройлерних індиками. Як правильно розводити цих птахів, щоб до часу забою вони підійшли в оптимальному стані?
приміщення
Індики - теплолюбні тварини, тому основна вимога до пташника складається в підтримці певного рівня температури: не менше 25 градусів. На підлогу рекомендується постелити солому, сіно або тирсу.
При обладнанні індичнику слід враховувати той факт, що вони не переносять вологість і протяг. У пташник повинен надходити свіже повітря, тому необхідно подбати про вентиляцію приміщення.
Індики цінують особистий простір. Не потрібно поселяти до самця ще одного бройлера, це може закінчитися бійкою. Якщо фермер тримає птахів в одному приміщенні, то ідеальним співвідношенням буде 5 самців до 40 індичка. При вольєрне утримання слід поселити з одним індиком дві самки. Площа приміщення розраховується відносно: один птах на один квадратний метр.
Бройлерні птиці схильні до різних епідемій і захворювань. Щоб уникнути інфекції в домашніх умовах, потрібно постійно стежити за чистотою в приміщенні. Щороку необхідно проводити дезінфекцію пташника.
Площа для вигулу птахів
Дуже важливо, щоб бройлерні індики були рухливими. Щоб уникнути ожиріння птахів в домашніх умовах, потрібно влаштувати просторе місце для вигулу. Засіяти площу можна конюшиною або люцерною. Так, під час вигулу птиці будуть вітамінізоване харчуватися. Невелику частину площі можна засіяти горохом або вівсом, що дозволить скоротити витрати на їжу.
Не тільки в літній час, але і взимку можна відправляти на прогулянку бройлерних індиків. Правда, якщо мороз або сильний вітер, цього не слід робити. Застеливши пасовище соломою, і спорудивши навіс від дощу, фермер захистить птахів від різних захворювань. Рекомендується поставити високу огорожу, щоб індички не змогли перелетіти і втекти.
сідала
Як відомо, бройлерні індики в домашніх умовах відпочивають на сідалах, тому необхідно грамотно їх встановити. Рекомендується їх зведення в задній частині індичнику у вигляді розташування крісел в театрі: кожен наступний ряд повинен бути на півметра вище попереднього. Найперший ряд необхідно розташувати на відстані 90 см від землі. На одного індика слід розраховувати близько 45 см.
Колоди повинні бути достатньої товщини, без скалок або тріщин, кінці закруглені. Щоб змогли витримувати навіть найбільшого бройлера.
гнізда
Чи несуть індички яйця в домашніх умовах? Звісно так. Тільки проблема в тому, що самки не доживають до цього часу, їх ріжуть на м'ясо. Несучість - це не першочергове завдання бройлерів, однак гнізда необхідно спорудити для розведення маленьких індичат.
Гніздо має перебувати в самому темному і теплому місці пташника. Щоб воно було в сухості, краще укласти підстилку. Так, маленькі бройлерні индюшата будуть огороджені від вологості і холоду. Підстилку необхідно регулярно міняти і стежити за чистотою. При виборі розмірів потрібно виходити з того, що одне гніздо має вміщати до 5 індичок.
Устаткування для приміщення
Запорука успішного розведення бройлерних індиків - правильне облаштування пташника. Вибираючи годівниці, необхідно керуватися наступними правилами:
Дорослі особини і новонароджені индюшата потребують свіжої і чистої води, яка повинна бути в пташнику постійно. Потреба у бройлерів в воді набагато вище, ніж у інших тварин і птахів в домашніх умовах.
Оптимальною поїлки вважається ніпельна, яка має ряд переваг:
- Завжди чиста вода;
- Бройлери отримають стільки води, скільки потрібно;
- Неможливо розлити або розприскати воду.
Однак така поїлка не підійде для маленьких індичат, для них вона занадто складна. В цьому випадку рекомендується використовувати вакуумну поїлку.
Якщо фермер вирішує зробити поїлку самостійно, необхідно періодично дивитися за чистотою і свіжістю води. Безпека під час водопою також дуже важлива, потрібно передбачити виливання рідини або її розбризкування. За поїлками в домашніх умовах, як і за годівницями, необхідно постійно стежити і дезінфікувати.
Годування бройлерних індиків і індичат
Мета вирощування цих птахів - отримання якісного смачного м'яса. Тому в процесі годування потрібно приділити особливу увагу. Для кожного виду індиків свої правила, однак існують і загальні принципи.
Маленьким індичатам в домашніх умовах слід давати їжу кожні 2 години. Новонароджених годують сумішшю яйця з подрібненим пшоном. На 2 день можна додати терту моркву, а на наступну добу - зелень. Її потрібно включити в раціон індичат на постійній основі, але в певних кількостях.
Їжа завжди повинна бути свіжою. Дорослі особини годують 4 рази на день. Їм можна давати зерно, овочі, траву, якісь молочні продукти. Як доповнення використовують риб'ячий жир, крейда, дріжджі. Головне - харчування має бути вітамінізованим і збалансованим.
Існує популярне оману, що чим більше годуєш птицю, тим швидше вона виросте і дасть продукт у вигляді м'яса. Багато їжі призведе до ожиріння, що негативно відіб'ється на якості м'яса. Особливо потрібно дотримуватися правил при годуванні маленьких індичат .
Переваги та недоліки розведення індиків в домашніх умовах
Вирощування бройлерів має певні плюси і мінуси. Почнемо з позитивних сторін:
Тепер негативні сторони вирощування цих птахів:
- Особливі умови при утриманні;
- Індичат слід тримати подалі від дорослих особин через можливих захворювань, ще вони дуже полохливі.
- При неправильному годуванні швидко набирають зайву вагу. Щоб цього уникнути, птахам потрібно давати більше зелені.
Як правильно розводити цих птахів, щоб до часу забою вони підійшли в оптимальному стані?
